«Prevê-se que, em 2050, a população do mundo ultrapasdsará os 10 mil milhões. De acordo com a indústria alimentar e uma série de especialistas, este aumento enorme em relação aos sete mil milhões de hoje irá contribuir para uma grave escassez de alimentos.
Na sua procura por soluções para este problema agudo, o cineasta, autor de best-sellers e auto-proclamado “food fighter” Valentin Thurn viaja pelo mundo em busca de alternativas ecologicamente e economicamente responsáveis aos meios massivos pelos quais a maioria dos nossos alimentos são produzidos atualmente.
Isso inclui uma visita a um banco de sementes na Índia, onde a população local afirma que as suas próprias variedades de culturas são muito mais resistentes às frequentes inundações do que as culturas geneticamente modificadas de multinacionais como a Bayer e Monsanto.
Na Tailândia, ele visita uma fazenda de insetos. Ele também segue várias iniciativas privadas e projetos de agricultura urbana nos Estados Unidos, Reino Unido e Alemanha. Todos aqueles com quem fala, defendem a agricultura de pequena escala e comer alimentos produzidos localmente sempre que possível. De acordo com Thurn, estas são as únicas opções viáveis para resolver os problemas do futuro.»
Na sua procura por soluções para este problema agudo, o cineasta, autor de best-sellers e auto-proclamado “food fighter” Valentin Thurn viaja pelo mundo em busca de alternativas ecologicamente e economicamente responsáveis aos meios massivos pelos quais a maioria dos nossos alimentos são produzidos atualmente.
Isso inclui uma visita a um banco de sementes na Índia, onde a população local afirma que as suas próprias variedades de culturas são muito mais resistentes às frequentes inundações do que as culturas geneticamente modificadas de multinacionais como a Bayer e Monsanto.
Na Tailândia, ele visita uma fazenda de insetos. Ele também segue várias iniciativas privadas e projetos de agricultura urbana nos Estados Unidos, Reino Unido e Alemanha. Todos aqueles com quem fala, defendem a agricultura de pequena escala e comer alimentos produzidos localmente sempre que possível. De acordo com Thurn, estas são as únicas opções viáveis para resolver os problemas do futuro.»
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